miercuri, 25 ianuarie 2012

Pizza de casa


Puteti pune ce incrediente vreti voi, adaptati in functie de preferinte. Daca nu aveti timp sa faceti aluat puteti folosi bucati de paine inmuiate in lapte. Eu am facut un aluat la masina de facut paine, am respectat reteta din carticica de instructiuni de folosire:)
Ingrediente:
-200g sunca de pui
-200g salam rustic
-150 g kaizer
-3 oua
-200-300 ml suc de rosii
-200 g ciuperci
-100 g masline negre
-1 ardei gras rosu
-1 cutie porumb
-1 ceapa
-1 bucata de branza sarata

Modalitate de preparare
Intindeti aluatul cu ajutorul unui sucitor, presarand in prealabil faina pe masa. Incercati sa-l intindeti foarte bine, pentru ca va mai creste in cuptor. Puneti in tava o foaie de copt, ca sa nu se prinda.
Peste aluat puneti cele 3 oua batute si cam jumatate din cantitatea de suc de rosii.

Apoi adaugati ceapa taiata rotund, salamul taiat cubulete, ardeiul gras taiat, ciupercile, porumbul si maslinele.



Turnati cealalta jumatate de suc de rosii pe deasupra. Dati la cuptor (preincalzit) pentru aproximativ 50 de minute. Cand e aproape gata presararati branza data prin razatoare pe deasupra si mai lasati 10 minute. Pofta buna!!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu